El Habanero Negro Menu (2025 Update)
Welcome to El Habanero Negro, a culinary gem located in the vibrant Col Americana district of Guadalajara. Known for its exceptional take on traditional Mexican cuisine, this eatery captivates diners with a menu that boasts a variety of authentic dishes.
Signature offerings include an array of gourmet tacos, highlighted by the popular lyn mei and cochinita tacos, each mouthwatering and generously stuffed. For those seeking comfort food with a twist, the artistic flautitas de platano promise a delightful surprise. The atmosphere is as inviting as the food, with a vintage vibe that's perfect for casual dining.
- Extensive drink menu featuring refreshing options like Mezcal and Tequila
- Vibrant customer reviews praise the fresh flavors and creative presentations
- Vegetarian-friendly options make this a welcoming spot for all
At El Habanero Negro, every meal is more than just food—it's a celebration of flavors that you'll crave long after your visit.
Entradas
Taquitos de Ilusion
Taquitos rellenos de aire, con salsita de tomate de la que no pica, crema y quesito.
Empanada de Camaron
Camaron, pure de frijol negro, queso edam acompanado con pure de aguacate, cilantro y mayonea de chilmole.
Aguachile Morron
Camaron cocido con limon, pure de habanero, cebollita morada, cacahuate al ajillo y pepino encurtido.
Ceviche de Jicama
Jicama, pepino, mango, coliflor, cebolla y un toque de limon. Con bastones de zanahoria encurtida, cilantro con puntos de zanahoria y aguacate.
Ceviche de Pescado
Pesca del dia en cubos curado con limon, cebolla, aguacate, aguacate, jugo de habanero, pimiento naranja, zanahoria en baston y pure de aguacate.
Taco de Cochinita
Con cebolla morada encurtida, frijoles negros, platano macho frito y cilantro.
Platanucho de Cochinita
Panucho de platano macho con cochinita, frijoles negros, cebollita morada y cilantro.
Especialidades
Tacos
Mongol
Filete de res rebozado tipo "mongolian beef", cebolla y cilantro.
Lyn Mei
Cuadritos de pork belly y chicharron en tortilla de harina con salsas asiaticas, pepino, cilantro y zanahoria encurtida.
Coca Cola
Coca Cola Light
Limonada/Naranjada/Toronjada
Boing
Guayaba o Mango
Cerveza Corona
Cerveza Pacifico
Cerveza Victoria
Cerveza Corona Ambar
Cerveza Colimita
Lager de Cerveceria de Colima
Cerveza Piedra Lisa
Session IPA de Cerveceria de Colima
Cerveza Bellas Artes
Lager de Porfirio
Cerveza Juan Cordero
Pale Ale de Insurgente
Bebidas
Tequila
Cascahuin Plata
1 OZ
Cascahuin Tahona
1 OZ
Oaxaca
Por Teodoro Garcia para Mezonte. Bicuixe y Espadin.
Puebla
Por Atilano para Mezonte. Espadilla Silvestre.